2013年10月31日 星期四

彩繪拼貼之置物盒

職訓局彩繪拼貼課程的最後一件作品--置物盒終於完成,感謝靜雯老師的耐心指導和麗君同學的犠牲搞笑,讓上課時間總是歡笑不斷,希望還有機會上到進階班!接下來我要去學"法式布盒"囉!


黑冠麻鷺亞成鳥

經過我鍥而不捨地上網查詢,終於查到前日拍到的"不知名的鳥"原來是「黑冠麻鷺」亞成鳥,亞成鳥就是介於成鳥與幼鳥間準備轉大人的"青少年"啦!有植物園拍攝的影片為證喔!
http://youtu.be/dnkLLhrPFLo

2013年10月30日 星期三

布袋蓮開花


野薑花果實


人鳥追逐戰

昨天下午一到我的小確幸農園就瞄到隔壁香蕉園裡有隻不常見的鳥,於是便拿起相機和牠玩起追逐遊戲,無奈牠總是和我維持一段距離,我一逼進牠就往前跑一點,就這樣過了約半個小時,牠終於棄我而去,只留下模糊的背影。
我把照片拿給在山林長大的老公看,他說沒看過,上網查詢一時也找不到線索,只好暫時叫牠--"不知名的鳥"。


2013年10月27日 星期日

令人驚艷的懶人咖啡!

今天早上想說拿出我的「懶人咖啡」配早餐,剛把袋口打開,哇!一陣濃濃的咖啡豆香氣撲鼻而來,和昨天那個淡淡的味道完全不同,沖煮出來的咖啡也是很夠味,苦中帶點微弱的酸,喝完在口中回甘的咖啡香久久不會散去,真是--"讚"啦!(老王賣瓜)
原來咖啡豆烘焙完後還要放置一兩天才會讓香氣散發出來,我昨天真是太心急了!

2013年10月26日 星期六

製作懶人咖啡

我的小確幸農園裡種有2棵咖啡樹,雖然今年結很多咖啡豆,但因為總產量不多,製作咖啡的過程和手續又很繁雜,所以一直沒有採收的念頭。昨天不經意經過咖啡樹旁,發現很多咖啡豆已經乾到爆了開來,腦中突然有個想法,既然老天爺已經幫我把豆子曬乾了,何不直接採收這些豆子試做咖啡?只要經過手工去殼和烘烤,應該可以做成原始風味的咖啡。
於是昨天我花了大約半個多小時的時間採收和整理生豆(約半飯碗),今天又花了十來分鐘用鍋子在瓦斯爐上烘烤豆子,再用果汁機把豆子打碎,就完成了非常適合我的「懶人咖啡」!
因為平日對咖啡沒有太大研究,又是第一次嘗試,很怕把豆子烤到太焦會很苦,所以完成的咖啡豆只能算是中度烘焙,泡出來的味道有點淡,不苦不酸,帶著微微的咖啡香,喝完後口中會留下甘甜的後韻,說不上來好不好喝,但肯定新鮮、健康,重點是--"好玩"!
完成的咖啡豆

在自家院子品嚐懶人咖啡

2013年10月22日 星期二

完成第四件作品--面紙盒

剛剛完成職訓局彩繪拼貼課程的第四件作品--面紙盒(木製),老公的評語是--很像"春風"那一類牌子出的紙面紙盒,不知道這樣的評語算是褒還是貶啊??不過仔細瞧瞧,還真有那個feel呢!



2013年10月18日 星期五

結實纍纍的果樹

最近在我的小確幸農園裡有幾棵果樹已經結實纍纍,其中的柳丁樹種了四年,好不容易今年終於可以有收成了;木瓜則是去年底種下,這是第一次結果;至於山沙梨,那是我今年四月從屏東親戚家拿回來種的,才種半年就結了許多果實,真是太神奇了,上網查了才知道原來它一年四季都會結果,直接生吃的口感和味道都像青芒果,改天收來醃看看,應該可以做成沙梨版的情人果吧?!
期待了四年的柳丁

青木瓜煮雞湯很好喝哦!

山沙梨果實很像橄欖

山沙梨樹

猜猜有幾隻貢德氏赤蛙


看出來了嗎?這照片裡一共有5隻貢德氏赤蛙,牠們最喜歡躲在我的小確幸農園生態池邊的野薑花叢裡休息,旁邊還有很多隻喔!

2013年10月13日 星期日

回台東順道去金城武大道

這二天帶孩子回台東鹿野看老人家,順道去池上有名的金城武大道走走,稻子已經開始結穗了,金黃色的稻田真是好看,只是人好多,風好大,實在很難拍出經典照片(例如坐在樹下學金城武喝茶)。



2013年10月11日 星期五

彩繪拼貼第三件作品完成

這次作品主題是"看板",索性就做成我的小確幸農園的看板,把它掛在農園入口處當作招牌,方便來訪的朋友確認!只是不知道它能夠經歷多久的風吹日曬和雨淋??
掛牌囉!

鴿子又當媽了

我的小確幸農園裡的日本矮雞(名叫"鴿子")老愛搶著孵蛋,終於又讓她孵出一隻小雞(烏骨雞),雞寶寶在她的照顧下長得健康又活潑,真是盡職的好媽媽!


2013年10月9日 星期三

彩繪拼貼(蝶谷巴特)第二件作品完成

上職訓局彩繪拼貼課程的第二件作品是個時鐘,有點小小的暇庛,勉強算完成吧!

2013年10月5日 星期六

菲特颱風前夕的彩虹

雖然今天已經發布菲特颱風陸上警報,但是花蓮一點都沒有影響,像夏天一樣熱得要命,我前幾天撒下各種菜種籽,期待老天能下場雨幫我澆水的希望一直落空,看來是白忙一場了!不過今天傍晚出現的詭異彩虹和火燒雲還挺漂亮的......
雲中彩虹

火燒雲

2013年10月1日 星期二

又到適合種菜的季節

        依據前幾年的經驗,夏天種菜既辛苦又口感差,所以今年夏天便決定只種些瓜類,至於葉菜就靠那些常年自然生長不需刻意照顧的半野菜,例如皇宮菜、地瓜葉、龍鬚菜和過貓等等。
        現在天氣慢慢轉涼了,又是種菜的好季節,好不容易等到老公星期一有空可以翻土整地,星期二我就迫不急待地灑下青花菜、大花介蘭、胡蘿蔔及各式萵苣等種子,期待它們快快發芽......
一日收成

老公用小牛(小耕耘機)在整地作畦